Amerikanische Sauce für Spareribs (Schälrippchen)
1/2 c Tomatenketchup
2 tb brauner Zucker
2 ts Senf
1 ts Oregano
1/4 ts Cayennepfeffer
Salz
Die Rippchen werden waehrend des Grillens mit der Mischung aus
Tomatenketchup, braunem Zucker, Senf, Salz, Cayennepfeffer und Oregano
bestrichen. Die Sosse muss moeglichst dick auf dem Fleisch
antrocknen.
1/2 c Tomatenketchup
2 tb brauner Zucker
2 ts Senf
1 ts Oregano
1/4 ts Cayennepfeffer
Salz
Die Rippchen werden waehrend des Grillens mit der Mischung aus
Tomatenketchup, braunem Zucker, Senf, Salz, Cayennepfeffer und Oregano
bestrichen. Die Sosse muss moeglichst dick auf dem Fleisch
antrocknen.